Fin du gaspillage alimentaire

Journée mémorable ce jour 21 mai 2015 :  l’Assemblée nationale a voté à l’unanimité des mesures contre le gaspillage alimentaire destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture.

 Les distributeurs du secteur alimentaire ne pourront plus rendre leurs invendus impropres à la consommation, en déversant  dessus de l’eau de Javel.

Ils pourront  désormais les donner  à des associations sous forme de dons ou encore les destiner au compostage. De plus, les moyennes et grandes surfaces de plus de 400 m² auront l'obligation de conclure une convention avec une association caritative afin de faciliter les dons alimentaires.

Même si  la grande distribution ne représente que 5% du gaspillage alimentaire." car ce sont avant tout les ménages qui restent les champions du gaspillage, c'est quand même une belle avancée que je voulais saluer.

En savoir plus en cliquant sur les liens suivants :

==> http://www.consoglobe.com/stop-gaspillage-alimentaire-france-cg
 ==> http://www.huffingtonpost.fr/2015/05/21/gaspillage-alimentaire-assemblee-vote-mesures-nourriture-ivendue_n_7404310.html 
 == > http://alimentation.gouv.fr/gaspillage-alimentaire-campagne

Etes-vous cerveau gauche ou cerveau droit ?

"On a longtemps considéré qu'il existait un seul et unique mode de fonctionnement du cerveau, commun à tous.

Or en 1981, le neurophysiologiste américain, Robert W. Spérry obtint le prix Nobel de médecine pour ses découvertes sur le cerveau qui peuvent se résumer ainsi :

Notre cerveau est divisé en deux hémisphères : le droit et le gauche ; ils ont chacun un fonctionnement différent : le coté droit est intuitif et global, le coté gauche analytique et rationnel.

Pour savoir si vous êtes plutôt cerveau droit que cerveau gauche ou l'inverse : voici un petit test publié dans le quotidien d'information britannique le "Daily Telegraph."(1)

Regardez la femme ci-dessus :

En cliquant sur le lien en bas de page "faire le test" vous la verrez tourner soit dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse.

* Si vous êtes plutôt cerveau droit vous allez la voir tourner dans le sens horaire.

* Si vous êtes plutôt cerveau gauche vous allez la voir tourner dans le sens inverse.

En vous concentrant, en clignant des yeux ou en faisant un autre mouvement, vous allez peut-être la voir tourner dans l'autre sens mais ce ne sera pas votre direction de prédilection.

Ce petit jeu n'a bien sûr, qu'une objectivité toute relative mais il a le mérite d'être drôle.

Faire le test

Complément d'informations sur le fonctionnement des deux cerveaux :

* Un autre petit jeu

* site de Béatrice Millêtre.

* Lien vers un témoignage vécu de l'intérieur par une femme médecin, neurobiologiste qui a eu un AVC .

* Lien vers son livre "voyage au-delà de mon cerveau"

* Autre lien intéressant dans le domaine économique : "Entreprise Globale"

(1) Merci à Benjamin Fabre de ne nous avoir fait connaitre via son blog cet article du Daily Telegraph et autres diverses informations sur le sujet.

C'est le printemps

Voyant au pays des aveugles

 Il n'est jamais inutile de reparler encore et encore de Jacques Lusseyran, cet écrivain aveugle et résistant que la France a négligé et que l'Histoire a oublié.

Né en 1924, aveugle à huit ans, résistant à dix-sept, membre du mouvement Défense de la France, Jacques Lusseyran est arrêté en 1943 par la Gestapo, incarcéré à Fresnes puis déporté à Buchenwald.

 Libéré après un an et demi de captivité, il écrit Et la lumière fut, best seller réédité en permanence aux Etats Unis.

Gérome Garcin vient de lui consacrer un livre intitulé "Le voyant".

Faut-il entendre le titre, Le voyant, au sens d’«extra-lucide ?

"L’origine du titre se trouve dans la conviction profonde de cet aveugle, qu’il exprime dans tous ses livres : il voyait. C’est-à-dire qu’il retrouvait en lui-même la lumière perdue : s’il avait perdu ce qu’on appelle ordinairement la vue, il en avait gagné une autre.

À cela s’ajoutait en effet une sorte de prescience, par exemple, lors du recrutement des futurs résistants, la cécité lui donnait, disait-il, la faculté de distinguer immédiatement qui était courageux ou lâche, fourbe ou sincère…

Il l’attribuait à la nuit dans laquelle il était plongé, mais qui pour lui était au contraire une forme de très grande clarté. C’était un homme doué d’un sens supplémentaire, alors qu’en apparence il avait un sens en moins." (extrait d'un entretien avec Gérome Garcin - site Gallimard)

Autres articles sur jacques Lusseyran publié sur ce blog

http://nconvergences.blogspot.fr/2011/06/le-soleil-meme-la-nuit.html

http://nconvergences.blogspot.fr/2013/04/le-monde-commence-aujourdhui.html

Isabelle Filliozat présente ses ateliers de parents

Mercredi 4 février 2015  - 9h - 17h30 - Rennes

en savoir plus en cliquant sur ce lien 

Décrocher la lune

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Devenir soi

En ce début d'année, faisons fi des vœux classiques type bonheur, argent, réussite, santé et  souhaitons à tous, avec Jacques Attali de "Devenir soi",

Devenir soi, c'est assumer pleinement son unicité, prendre le pouvoir sur sa vie,  et le reste, selon la formule consacrée,  nous sera donné par surcroît.

J'ai bien aimé ce livre qui rejoint l'esprit de notre association : ouverture, convergence, tolérance,culture.

Extrait de la 4ème page de couverture :

«Dans un monde aujourd'hui insupportable et qui, bientôt, le sera bien plus encore, il est temps pour chacun de se prendre en main, sans attendre indéfiniment des solutions miraculeuses. Il ne s'agit pas de résistance, ni de résilience. Mais de devenir soi.

De Gandhi à Steve Jobs, de Bouddha à Picasso, ils sont nombreux, ceux qui se sont libérés des déterminismes et des idéologies, pour choisir leur destin et changer le monde.

Aujourd'hui, mille trajectoires humaines, célèbres ou anonymes, donnent le signal d'une nouvelle Renaissance. Toutes incitent à réfléchir au chemin que chacun peut emprunter, pour choisir et réussir sa vie.»Jacques Attali.

Un petit bémol toutefois à la clé de la mélodie de ce livre et que je mentionne avec sourire  : l'auteur suggère que Steve Jobs a bel et  bien existé mais  que le maître de Carlos Castaneda était "sans doute imaginaire" :  je pencherais plutôt pour le contraire  -;)

Un beau feu de cheminée... même virtuel, ça réchauffe !

Faire un clic sur le triangle pour lancer la vidéo

envoyé par Damdam. - L'info internationale vidéo.

Comment savoir, bien à l'avance,  s'il va faire froid ?

Le quart d'heure de grâce

Nos grandes conférences recommencent bientôt.

Encore une fois, elles ne commenceront vraisemblablement pas et nous le regrettons, à l'heure exacte prévue.

Pourquoi ? A cause de ces  nombreux retardataires qu'il faut attendre,car en entrant et en s'installant dans la salle, ils dérangeraient le conférencier qui est en train de prendre le pouls de son auditoire.

Mais aussi parce que ce quart d'heure est  devenu avec le temps une institution : selon les régions il est appelé, quart d'heure marseillais, quart d'heure breton...

Mais d'où vient cette coutume à laquelle il est si difficile  de déroger ?

A l'origine  il est appelé le quart d'heure académique ou quart d'heure de grâce ; c'est un délai de 15 minutes autorisé dans certaines universités, entre l'heure prévue pour un cours ou un exposé et l'heure réelle à laquelle il débute.

Mais on peu remonter encore plus loin : au Moyen Âge le quart d'heure académique correspondait à la durée de retard tolérée aux réunions des commissions municipales , mesurée par un sablier réglé sur quinze minutes.

De grâce, messieurs, mesdames les retardataires faites un petit effort : pensez à tous ces gens qui sont déjà dans la salle depuis parfois une demi-heure sinon trois-quart d'heure, pensez à la tension créative du conférencier qui se demande quand il va pourvoir enfin commencer, pensez au présentateur, qui en coulisses ne contient plus son trac, pensez au moment des questions qui sera forcément abrégé, pensez au temps de dédicaces qui sera prolongé au delà de l'heure raisonnable, pensez au technicien de service qui partira, encore cette fois  un peu plus tard ...

Et puis pour terminer, comme toujours avec le sourire, je ne résiste pas à vous citer deux petites phrases :

- ce tweet de Bernard Pivot  :"Trois ou quatre nuits  après celle des étoiles filantes : je regardais le ciel : j'y ai surpris des retardataires"

- cette inscription que l'on pouvait lire sur la porte d'un psychanalyste : "Si vous arrivez en avance, vous êtes anxieux, si vous arrivez en retard vous êtes agressif, si vous arrivez à l'heure vous êtes obsessionnel et si vous ne venez pas vous paierez quand même".

Patricia Petitbon la belle exentrique à Rennes

"Pour son retour à Rennes, Patricia Petibon a choisi un répertoire en parfaite résonance avec sa personnalité exubérante, avec aussi son exigeante quête musicale, imaginative et sensible."

"Vivacité résolue, entre tendresse et colère, entre humour et amour. Un répertoire cent pour cent français pour cette « belle excentrique ».

MARDI 21 octobre, 20h – JEUDI 23 octobre, 20h

Opéra de Rennes